Vigneto a sistema Sylvoz (Italia)

Category
Sylvoz, Vigneti
About This Project

Vigneto di impianto recente nella zona di Collalto (Treviso). Sistema di allevamento a potatura lunga con bassa densità di piante, diffuso soprattutto negli ambienti freddo umidi di pianura con buona fertilità del terreno. Il tronco verticale prosegue come cordone permanente sul quale si inseriscono dorsalmente capi a frutto di 7-8 gemme a circa 20 cm di distanza piegati ad archetto e legati al primo filo. Garantisce produzioni elevate a discapito di una qualità non elevata, è meccanizzabile fatta eccezione per la potatura che va eseguita a mano.