I cambiamenti climatici degli ultimi anni impongono una maggiore prudenza a tutti i viticoltori che desiderano proteggere le proprie uve nei mesi più delicati dell’anno. Spinazzè, in collaborazione con i tecnici austriaci di Fruit Security, ha sviluppato un sistema di copertura basato su reti a monofila che vengono applicate in maniera sicura e veloce e possono essere facilmente riavvolte in fase di vendemmia. Alcuni filari dimostrativi sono visitabili presso la casa vinicola di Spinazzè, Terre di Ger.